餐廳(ting)設(she)計(ji)(ji)簡(jian)單嗎?很多經(jing)(jing)營(ying)餐廳(ting)的(de)(de)朋友深(shen)有(you)體會，其(qi)實餐廳(ting)設(she)計(ji)(ji)并沒(mei)有(you)想(xiang)象中容易。雖然對(dui)有(you)經(jing)(jing)驗的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)師來講設(she)計(ji)(ji)出具有(you)特色的(de)(de)餐廳(ting)風格(ge)并不是難(nan)點，但是想(xiang)要設(she)計(ji)(ji)出符合經(jing)(jing)營(ying)者滿意的(de)(de)餐廳(ting)格(ge)調并沒(mei)有(you)那(nei)么(me)輕松(song)，在餐廳(ting)設(she)計(ji)(ji)中最難(nan)設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)一部分(fen)是什么(me)呢?下面由深(shen)圳簡(jian)美(mei)居公(gong)司的(de)(de)工(gong)作人員為大家介紹：

　　餐廳(ting)設(she)計(ji)的(de)(de)好不(bu)好看(kan)只(zhi)能決定餐飲設(she)計(ji)吸引來的(de)(de)流量(liang)，但是如果餐廳(ting)設(she)計(ji)空(kong)間(jian)(jian)規(gui)劃(hua)換(huan)亂，不(bu)能合理布局，這(zhe)才是餐廳(ting)設(she)計(ji)中的(de)(de)一(yi)大難點。要想進行合理的(de)(de)空(kong)間(jian)(jian)布局，首先要了解空(kong)間(jian)(jian)的(de)(de)種類。設(she)計(ji)師們會根(gen)據商業(ye)空(kong)間(jian)(jian)作用的(de)(de)不(bu)同，將區域劃(hua)分為三(san)類：即就(jiu)餐空(kong)間(jian)(jian)、公(gong)共(gong)空(kong)間(jian)(jian)和服務(wu)空(kong)間(jian)(jian)。

　　一、不同區域板塊的劃分

　　通(tong)過吊頂來(lai)進行(xing)劃(hua)分是一個不(bu)(bu)錯的(de)(de)(de)選擇，然后把地(di)板區塊鋪設不(bu)(bu)同(tong)顏色。采用不(bu)(bu)同(tong)材質、高度的(de)(de)(de)材料，對(dui)空間(jian)進行(xing)有(you)(you)效的(de)(de)(de)劃(hua)分，在視覺上讓餐廳顯得(de)獨立起來(lai)，而且讓整個空間(jian)又有(you)(you)效的(de)(de)(de)融合(he)在一起。也可以(yi)采用不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)色彩搭配，不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)燈光調試(shi)，通(tong)過透明的(de)(de)(de)隔斷(duan)分離出(chu)就餐區，只要想得(de)到(dao)的(de)(de)(de)，我們都可以(yi)進行(xing)嘗試(shi)，獨立又不(bu)(bu)失(shi)整合(he)，是餐廳設計要點。

　　二、裝飾要美觀且舒適

　　餐廳的(de)裝飾講(jiang)究(jiu)美(mei)觀，同時(shi)也要(yao)實用，營造出就餐時(shi)餐廳的(de)氛圍。在裝飾的(de)時(shi)候(hou)，像一(yi)些桌(zhuo)布和窗簾(lian)，也可以嘗試選擇(ze)比較薄(bo)的(de)化纖(xian)材料，較厚的(de)棉質(zhi)材料很容易吸附食物的(de)氣味，花色的(de)顏色也不宜(yi)過多(duo)，也會影響到人的(de)食欲。

　　三、色彩搭配重在溫馨

　　餐(can)廳設計也要(yao)注意色(se)(se)彩，色(se)(se)彩盡可(ke)能(neng)(neng)要(yao)讓空間溫(wen)(wen)馨(xin)一些，這點能(neng)(neng)有效增加消費者的(de)就餐(can)食欲。墻(qiang)面適宜采用明亮輕快的(de)色(se)(se)調(diao)，橙色(se)(se)系列的(de)顏色(se)(se)能(neng)(neng)讓人(ren)感到溫(wen)(wen)馨(xin)，當然(ran)也能(neng)(neng)促進食欲。不僅對(dui)于墻(qiang)面的(de)色(se)(se)彩，對(dui)于餐(can)廳中的(de)家具窗簾，也要(yao)把桌布(bu)的(de)色(se)(se)彩合理的(de)搭配起(qi)來。燈(deng)光是一種調(diao)節餐(can)廳色(se)(se)彩的(de)有效手段，另外在餐(can)廳之中，增加一些畫也能(neng)(neng)促進食欲。還可(ke)以(yi)增加一些植物(wu)，都可(ke)以(yi)起(qi)到調(diao)節開胃(wei)的(de)效果。

　　四、獨立空間環境規劃

　　餐廳的(de)空間(jian)一定要是相對(dui)獨立的(de)一個區(qu)域，經(jing)營(ying)條件允許(xu)的(de)話(hua)，也(ye)(ye)可(ke)(ke)以單獨開辟出一塊餐廳區(qu)域來(lai)，這樣做可(ke)(ke)以給有需(xu)求的(de)客戶(hu)提(ti)供私(si)密空間(jian)，方便就餐，。考(kao)慮方便因素的(de)話(hua)，也(ye)(ye)可(ke)(ke)以其與(yu)客廳相連(lian)接(jie)，或者與(yu)廚房相連(lian)，如(ru)果與(yu)客廳或是廚房連(lian)接(jie)。當然(ran)也(ye)(ye)可(ke)(ke)以選用(yong)軟裝的(de)方式區(qu)分，不僅(jin)能(neng)讓空間(jian)顯得大一些，也(ye)(ye)能(neng)有一個相對(dui)獨立的(de)餐廳區(qu)域。