現在的(de)生(sheng)活中有著(zhu)各(ge)種(zhong)(zhong)各(ge)樣的(de)餐(can)廳,無論(lun)是哪種(zhong)(zhong)餐(can)廳對于裝修設計都有著(zhu)自己(ji)獨特(te)的(de)需求(qiu)。不(bu)同(tong)的(de)人在選擇(ze)一(yi)家(jia)餐(can)廳時(shi)注重(zhong)的(de)就是裝修風格,就餐(can)環境(jing)等。一(yi)個成功的(de)花園餐(can)廳設計應(ying)與(yu)時(shi)俱(ju)進,不(bu)僅要(yao)滿足其使(shi)用的(de)功能需求(qiu),又要(yao)從風格上不(bu)斷創新,而具備(bei)不(bu)同(tong)文化與(yu)地(di)域的(de)獨特(te)風格更(geng)為重(zhong)要(yao)。那么如何(he)設計花園式餐(can)廳呢?下面由深圳裝修公司(si)的(de)工作人員為大家(jia)介紹:
花(hua)(hua)園餐(can)廳設(she)計(ji)需(xu)要判斷餐(can)廳的(de)(de)位置(zhi),也(ye)就是說(shuo)地理環境(jing),確定好花(hua)(hua)園餐(can)廳的(de)(de)類型及顧客群體。花(hua)(hua)園餐(can)廳的(de)(de)定位要和消費者聯系起來,切忌模仿,這樣會(hui)失去自己的(de)(de)特(te)色。
花園(yuan)餐廳(ting)(ting)設計的(de)風(feng)(feng)格離不(bu)開它的(de)市場定位(wei),它受文化背景制約。各(ge)種類型的(de)花園(yuan)餐廳(ting)(ting)會有不(bu)同的(de)設計風(feng)(feng)格。比(bi)如,度假(jia)花園(yuan)餐廳(ting)(ting)的(de)整體風(feng)(feng)格必然(ran)是(shi)(shi)輕松、跳躍(yue)、亮(liang)麗、休(xiu)閑的(de),而商務花園(yuan)餐廳(ting)(ting)的(de)功能(neng)性是(shi)(shi)第一位(wei)的(de),其風(feng)(feng)格一定是(shi)(shi)簡約、明快、色彩醒目(mu)的(de)。
劃(hua)分花園餐廳(ting)的(de)(de)(de)功能劃(hua)分也需要(yao)(yao)較(jiao)理(li)性的(de)(de)(de)思考。在(zai)設計之先,最好根據(ju)不(bu)同的(de)(de)(de)市場定位(wei)、各(ge)種空間在(zai)整個花園餐廳(ting)所占位(wei)置及(ji)面積、比例的(de)(de)(de)不(bu)同,繪出一份流程示意圖。功能劃(hua)分既要(yao)(yao)滿足客(ke)人食宿娛購行的(de)(de)(de)各(ge)種行為,還要(yao)(yao)保證花園餐廳(ting)治(zhi)理(li)方(包括各(ge)個工種作業)的(de)(de)(de)各(ge)種行為的(de)(de)(de)順利進行(避免交叉作業)。
這需要(yao)設計師對花園(yuan)(yuan)餐廳(ting)設備與各個(ge)空(kong)間功能及所占比例了如(ru)指掌。而(er)后,設計師需要(yao)與業主(包括花園(yuan)(yuan)餐廳(ting)治理方)進行研(yan)究(jiu)與探討,才能確(que)定″花園(yuan)(yuan)餐廳(ting)功能流程(cheng)圖″。花園(yuan)(yuan)餐廳(ting)一般(ban)都會出現(xian)大的(de)(de)共享空(kong)間。如(ru)何(he)(he)將室外的(de)(de)光、水(shui)、綠(lv)化引入室內,如(ru)何(he)(he)使(shi)建筑與室內空(kong)間的(de)(de)融合達到(dao)完美,如(ru)何(he)(he)打破原(yuan)有(you)的(de)(de)陳舊的(de)(de)空(kong)間利(li)用模(mo)式,需要(yao)吸收以往的(de)(de)經驗,但更需要(yao)創新。
餐(can)廳設(she)計(ji)不(bu)能單純地考慮美麗,還應該注重實用性。如果外觀(guan)很(hen)美麗,內部設(she)計(ji)一(yi)(yi)般或(huo)者很(hen)low也會降低(di)整個(ge)餐(can)廳的(de)檔次。花園餐(can)廳設(she)計(ji)一(yi)(yi)定要體現出人性化的(de)運營設(she)計(ji)理念。不(bu)要把它當(dang)(dang)作一(yi)(yi)個(ge)花園餐(can)廳來設(she)計(ji),而是要把它當(dang)(dang)作一(yi)(yi)個(ge)家(jia)居來設(she)計(ji),讓顧客有一(yi)(yi)種(zhong)在家(jia)就餐(can)的(de)溫馨感受(shou)。
以上(shang)如何設計花園(yuan)式餐廳(ting)?就(jiu)介紹(shao)到(dao)這里了,餐廳(ting)設計需要(yao)從客戶的角(jiao)度出(chu)發(fa),從消費(fei)者的心理(li)著手,為顧客提供舒適(shi)的就(jiu)餐環境。
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